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Guía del dueño

Panel del dueño

Control total de tu operación: establecimiento, inventario, equipo, pagos y eventos. Cobrás directo a tu MercadoPago.

Qué podés hacer

Como dueño tenés el control completo del sistema. Gestionás establecimientos, inventario, personal, eventos y la configuración de pagos. El panel te va habilitando cada sección a medida que completás los pasos previos, así no queda nada a medio configurar.

Orden recomendado de configuración

  1. Configurás el establecimiento

    Cargás el local con su dirección: es donde el cliente retira su pedido. Nombre, contacto y datos fiscales del responsable.

  2. Armás el inventario

    Creás categorías, cargás productos y definís stock. El sistema trabaja en tres niveles: categorías, productos y stock por evento.

  3. Sumás a tu equipo

    Creás las cuentas de tus encargados y tu staff. Cada uno entra con su usuario y ve solo lo que le corresponde.

  4. Conectás los pagos

    Vinculás tu cuenta de MercadoPago para cobrar las compras online. Es el único paso de pagos y es obligatorio para vender online.

  5. Creás el evento

    Definís fecha, horarios de venta y de validación, y asignás stock y staff. Al publicarlo queda listo para vender.

Establecimiento

El establecimiento es la base de la operación: define el lugar físico donde el cliente retira lo que compró. Cargás nombre comercial, dirección visible en la página del evento, datos de contacto y los datos fiscales del responsable.

Inventario

El catálogo se organiza en tres niveles:

  • Categorías — agrupan los productos (cervezas, vinos, destilados, sin alcohol) para que el cliente navegue fácil.
  • Productos — cada bebida con su foto, descripción y precio base.
  • Stock por evento — la cantidad disponible en cada evento. Cuando se agota, el producto deja de venderse automáticamente.

Un buen orden: primero las categorías, después los productos y por último el stock específico de cada evento.

Equipo y roles

Cada persona de tu equipo entra con su propio usuario y ve solo lo que le corresponde:

Dueño

Control total del backoffice: establecimiento, inventario, usuarios, eventos y configuración de pagos.

Encargado

Acceso limitado a los eventos que le asignás. Gestiona stock, ve estadísticas y supervisa las entregas de esos eventos.

Staff

La persona en la barra o la puerta: valida el QR y entrega los pedidos. Si le activás «¿Maneja caja?», además cobra en persona con turno y arqueo.

Pagos y cobro

DESTAP usa MercadoPago como única pasarela. Vinculás tu cuenta una vez y la plata de cada venta online cae directo a tu MercadoPago: no pasa por nosotros y no retenemos nada. El pago lo procesa MercadoPago; DESTAP no guarda tu tarjeta ni la del cliente.

  • Sin comisión por venta para vos. Como dueño pagás 0% de comisión sobre tus ventas.
  • El costo de servicio lo paga el cliente: 3% en compras online y 0% en efectivo.
  • En el plan Free no pagás abono. En Pro pagás un abono mensual fijo por las funciones avanzadas (analytics en vivo, reporte de caja, alertas de stock y más eventos, locales y staff).
  • La acreditación sigue los plazos de MercadoPago según el medio de pago.

El detalle de cada plan está en Planes.

Eventos y sus estados

El evento define cuándo y cómo se venden tus productos: tiene horarios propios, stock dedicado y staff asignado. A lo largo de su vida pasa por estos estados:

Borrador

Evento en configuración. No es visible para el cliente.

Planificado

Programado y visible, pero las ventas todavía no arrancaron.

En curso

Ventas activas: el cliente ya puede comprar.

Completado

Evento finalizado. Solo quedan activas las validaciones pendientes.

Operaciones en vivo

Mientras corre el evento, el dashboard te muestra en tiempo real los ingresos, los productos más vendidos, el stock restante y el estado de cada QR: cuáles se validaron y cuáles siguen pendientes de entrega. Al cerrar el evento tenés el resumen para revisar cómo te fue.